2015年 に1店舗目となる「Oyster Bar SALT MODERATE」を出店し、
当時札幌では珍しかったオリジナルの業態が注目を集め、話題となりました。
その後、2017年オープンの「酒と銀シャリせいす」をはじめ、
「アンドセイス」のこだわりと独特な世界観を持った
どこか懐かしい、そして新しいと思える店舗が次々とオープンしました!
食材はもちろん、食器や料理の盛付けにこだわり、
大きなのれんを掲げる、異空間を醸し出す不思議な入口にする等、
各店舗のデザインにも個性を持たせました。
独特の内装・外観や、料理がヒットし、驚くことにどの店舗も
SNSなどのメディアで話題になるほどの人気店へと成長♪
他の飲食店には真似できない「アンドセイス」だからこその
コンセプト・こだわりが全店舗に詰まっています◎
当時札幌では珍しかったオリジナルの業態が注目を集め、話題となりました。
その後、2017年オープンの「酒と銀シャリせいす」をはじめ、
「アンドセイス」のこだわりと独特な世界観を持った
どこか懐かしい、そして新しいと思える店舗が次々とオープンしました!
食材はもちろん、食器や料理の盛付けにこだわり、
大きなのれんを掲げる、異空間を醸し出す不思議な入口にする等、
各店舗のデザインにも個性を持たせました。
独特の内装・外観や、料理がヒットし、驚くことにどの店舗も
SNSなどのメディアで話題になるほどの人気店へと成長♪
他の飲食店には真似できない「アンドセイス」だからこその
コンセプト・こだわりが全店舗に詰まっています◎